| 肥肠莴笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥肠 | 克 | 113千卡 | 75千卡 | 13.40克 | 2.40克 |
| 总量 | 150克 | 肥肠莴笋热量/卡路里113千卡 | |||

1/8. 备料熟肥肠,莴笋,青蒜。

2/8. 热干锅,将熟肥肠下锅,小火炒至出味。

3/8. 另起锅,加少许油将莴笋片下锅炒至出味。

4/8. 加适量白糖提味。

5/8. 肥肠出味后,加适量酱油提色提味。

6/8. 将炒好的肥肠转至莴笋锅里。

7/8. 加入青蒜,炒至出味即可。

8/8. 这样子一份微辣又清脆的肥肠莴笋就完成了。
肥肠的热量75千卡(每100克);具有止渴、止血、去下焦风热等功效;