| 香椿芽煎鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 香椿芽煎鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1/6. 香椿芽洗净。

2/6. 将香椿芽切碎。

3/6. 鸡蛋打入香椿芽碎末碗中。

4/6. 将鸡蛋与香椿芽末搅拌均匀,加盐,鸡精调味。

5/6. 坐锅热油,将香椿蛋液倒入锅内,煎成饼状。

6/6. 翻面煎至两面金黄即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、养血发胎、健脑益智等功效;可与干辣椒、菠菜、小米面搭配;与桔子、糖精、豆浆相克,同食可能会引起不适;