| 猪肉脯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 454千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 200克 | 猪肉脯热量/卡路里454千卡 | |||
 热量454千卡，相当于开车182分钟消耗的热量...150 | |||||
猪肉脯的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅（200克）、生抽（10克）、白糖（20克）、料酒（5克）、黑胡椒粉（5克）、蜂蜜水（20克）
1/9. 冷冻的肉馅，取出化冻。
2/9. 用刀剁上3、5分钟，成肉泥。
3/9. 加入所有调料，建议生抽不要加太多，不然发黑。
4/9. 顺一个方向搅拌均匀，待用。
5/9. 抓一半的肉馅，放到刷了油的锡纸上。
6/9. 肉馅上盖保鲜膜，用擀面杖压薄。
7/9. 移到烤盘内，刷蜂蜜水，撒少许芝麻。
8/9. 烤箱170度烤20分钟，取出翻面，再刷一层蜂蜜水，撒芝麻，160度烤10分钟关火。
9/9. 去掉烤焦的边角，切小块，晾透即可食用。
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、补虚、解热毒等功效；可与芸豆、卷心菜、香菇搭配；与甲鱼、羊肝、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肉脯热量454 千卡
- 脂肪14.79 克
- 蛋白质18.22 克
- 碳水化合物0 克
- 钠57 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.89 毫克
- 钾319 毫克