| 茄汁花菜肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花菜 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 总量 | 500克 | 茄汁花菜肉丝热量/卡路里100千卡 | |||
 热量100千卡，相当于洗衣服47分钟消耗的热量...129 | |||||
茄汁花菜肉丝的做法共9个步骤
食材主料/辅料
花菜（500克）、炒好的猪里脊肉丝（100克）、盐（适量）、食用油（适量）、蚝油（适量）、番茄酱（两大勺）、葱（适量）、姜（适量）
1/9. .花菜洗切干净，备用。
2/9. 炒好的猪里脊肉丝，备用。
3/9. 热锅上油，放入葱姜炒香。
4/9. 倒入花菜，炒匀。
5/9. 加入番茄酱，炒匀，入味。
6/9. 倒入炒好的肉丝，炒匀。
7/9. 加蚝油调味。
8/9. 加盐，撒入适量热水，盖锅，五分钟。
9/9. 加鸡精调味，即可盛盘。
食材功效信息
花菜的热量20千卡（每100克）；具有解毒、滋阴解毒、清热解渴等功效；可与牛肉、玉米、西红柿搭配；与猪肝、黄瓜、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄汁花菜肉丝热量100 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质3.2 克
- 碳水化合物3 克
- 钠83.2 毫克
- 钙156 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾192 毫克