| 香椿炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 香椿炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1/4. 香椿去根洗净,煮锅水烧开,放入香椿,水开香椿变色捞出,放入凉水过一下,捞出挤干水分,切末~

2/4. 鸡蛋打散,将香椿放入鸡蛋液,倒入适量盐~

3/4. 炒锅烧热放油,油烧热放入鸡蛋香椿,划开翻炒~

4/4. 翻炒两分钟盛出装盘~
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防癌症、延缓衰老等功效;可与桂圆、菠菜、茼蒿搭配;与鹅肉、茶叶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;