| 蒜泥小龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小龙虾 | 克 | 930千卡 | 93千卡 | 14.8克 | 3.8克 |
| 总量 | 1000克 | 蒜泥小龙虾热量/卡路里930千卡 | |||

1/15. 准备足量的去皮大蒜瓣

2/15. 小龙虾剪去爪子以及胡须

3/15. 用清水冲洗小龙虾,并用小刷子将小龙虾逐个的刷洗干净。

4/15. 准备葱姜,大蒜瓣搅拌成蒜末。

5/15. 炒锅烧热后倒入适量花生油

6/15. 爆香葱姜

7/15. 倒入蒜末炒香

8/15. 倒入清洗干净的小龙虾翻炒

9/15. 将小龙虾翻炒至变色

10/15. 加入适量老抽、醋

11/15. 倒入整罐啤酒

12/15. 大火烧开后调入五香粉、黑胡椒粉

13/15. 再调入适量盐搅匀

14/15. 大火烧开改中小火烧15到20分钟即可

15/15. 成品。
小龙虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有通乳生乳、壮阳补肾、化瘀解毒等功效;可与燕麦搭配;与洋葱相克,同食可能会引起不适;
罐装啤酒的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;