| 香酥里脊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 612千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 469克 | 香酥里脊热量/卡路里711千卡 | |||
 热量711千卡，相当于安装风雪护窗142分钟消耗的热量...300 | |||||
香酥里脊的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（400克）、鸡蛋（1个）、料酒（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、淀粉（适量）、芝麻（适量）、面包糠（适量）、黑胡椒粉（适量）
1/7. 肉切成1cm左右的条放入适量盐生抽料酒黑胡椒粉淀粉拌匀后打入鸡蛋腌制30分钟以上。
2/7. 面包糠我用的是白糠。也可以用黄色的。
3/7. 芝麻一定要用生的
4/7. 用一个平盘。把面包糠和芝麻拌匀
5/7. 腌制好的里脊肉均匀裹上面包糠和芝麻。码放在炸篮里。空气炸锅预热200度3分钟。炸8分钟。
6/7. 时间到了取出。摆盘。外酥里嫩。
7/7. 蘸点番茄酱更好吃。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、润肺利咽、保护肝脏等功效；可与基围虾、丝瓜、黄豆搭配；与豆奶、兔肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香酥里脊热量711 千卡
- 脂肪17.21 克
- 蛋白质33.56 克
- 碳水化合物1.82 克
- 钠243 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.65 毫克
- 钾491 毫克