| 焦糖爆米花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 69克 | 焦糖爆米花热量/卡路里620千卡 | |||
 热量620千卡，相当于种草248分钟消耗的热量...150 | |||||
焦糖爆米花的做法共8个步骤
食材主料/辅料
爆米花专用小玉米（适量）、食用油（适量）、白糖（适量）
1/8. 要买这种爆米花专用的小玉米，一次一两多一点点
2/8. 白糖，麦芽糖，和白糖等量的水，开始熬焦糖
3/8. 这还差点火候，焦糖熬着，玉米可以开始爆了。焦糖最后的成色没拍，因为很快就会糊，要马上趁热倒入爆米花中，想起我第一次熬焦糖时，竟然蠢到直接用嘴去试，结果烫了一个硕大的泡，哈哈
4/8. 油烧热，放入小玉米，中火，速度很快玉米就开始爆了，盖上锅盖，不停晃动锅子，保证受热均匀
5/8. 一大锅，YEAH！
6/8. 把焦糖倒入，锅子开小火，要不焦糖一会就硬了，不好拌，糖的量少，不喜欢太多的糖，不过糖的量少真的不好拌呀
7/8. 最后入烤箱，120度烤20分钟，这个随意，但是烤一下，爆米花更酥脆，而且可以弥补一下没拌匀的地方，再拌一下
8/8. 请您欣赏！
食材功效信息
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、治疗高血压、血管硬化等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 焦糖爆米花热量620 千卡
- 脂肪99.9 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克