| 海米菌菇炒豌豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豌豆粒 | 克 | 470千卡 | 313千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 白玉菇 | 克 | 27千卡 | 27千卡 | 3.50克 | 0.40克 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 总量 | 434克 | 海米菌菇炒豌豆热量/卡路里942千卡 | |||
 热量942千卡，相当于吹小号377分钟消耗的热量...150 | |||||
海米菌菇炒豌豆的做法共7个步骤
食材主料/辅料
豌豆粒（150克）、白玉菇（100克）、口蘑（6朵）、食盐（3克）、泡发海米（20克）、白糖（4克）、淀粉（10克）、姜丝（5克）、食用油（10克）
1/7. 准备原料，将海米泡发；
2/7. 将口蘑切片、白玉菇撕成小朵；
3/7. 将两种菌菇入热水中焯烫；
4/7. 超锅内倒入食用油，放入姜丝炒香；
5/7. 打入豌豆粒、焯烫好的菌菇，翻炒；
6/7. 再倒入泡发的海米（泡海米的水一同倒入锅内），放入少量的热水，炖煮2分钟；
7/7. 淋上水淀粉，翻炒均匀后即可。
食材功效信息
豌豆粒的热量313千卡（每100克）；具有益中气、解乳石毒、消痈肿等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
白玉菇的热量27千卡（每100克）；具有增强免疫力、降血压、止咳化痰等功效；
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有保护肝脏、防癌、大便秘结等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海米菌菇炒豌豆热量942 千卡
- 脂肪4.8 克
- 蛋白质62.5 克
- 碳水化合物101.2 克
- 钠14.9 毫克
- 钙266 毫克
- 铁24.3 毫克
- 钾3929 毫克