| 无油健康版可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 797克 | 无油健康版可乐鸡翅热量/卡路里1078千卡 | |||

1/11. 鸡翅洗净

2/11. 鸡翅背面刮三刀

3/11. 姜切丝,葱切段

4/11. 锅中不放油,直接放入鸡翅,翻炒至变色,这时可能会有鸡油溢出

5/11. 鸡油可以用厨房用纸吸油,倒去可乐至沒过鸡翅

6/11. 倒入一点老抽

7/11. 倒入一点料酒

8/11. 放入干辣椒,改至大火

9/11. 烧开之后加入盐转小火

10/11. 小火慢炖至汤汁收干

11/11. 最后加入葱花,装盘即可
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强身健体、美容、提高免疫力等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与大蒜、菊花、李子相克,同食可能会引起不适;
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降温、解渴、化结石等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;