糖姜汁美味猪肉铺的热量和减肥功效

1/21. 猪里脊肉 300克 白糖 30克 白芝麻 少许 秘制糖姜汁 30克 鱼露 10克（没有可以不放） 生抽 20克 老抽 6克勺 蚝油 20克 料酒15克 黑胡椒粉 适量 盐 适量

2/21. 里脊肉去掉白色的筋膜先切成小块。

3/21. 再剁成肉泥

4/21. 放入容器内

5/21. 将调味料放入

6/21. 搅拌上劲

7/21. 烤盘铺上锡纸，用手沿着烤盘边缘压紧使锡纸与烤盘完全贴合，在锡纸上刷一层油。

8/21. 把肉馅倒在锡纸上

9/21. 在肉馅上盖一层保鲜膜，用手拍均匀后用擀面杖擀成厚簿均匀的片。

10/21. 揭掉保鲜膜

11/21. 烤箱预热180度，中层，上下火烤20分钟

12/21. 烤箱里取出来

13/21. 将秘制糖浆汁刷在上面

14/21. 撒适量白芝麻

15/21. 去掉锡纸继续烤10分钟左右

16/21. 取出翻面，再刷一层秘制糖浆汁，撒适量白芝麻

17/21. 继续入烤箱烤8-10分钟，视你摊的厚薄而定，基本上看到鼓泡泡就差不多好了。

18/21. 烤好了就放在那里晾，刚出炉时还是有点软的，放凉后就会干爽许多了（我放了一夜）。

19/21. 晾好的肉铺切去不规则的四边

20/21. 再切成块就成了