| 豌豆肉片汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 215千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 150克 | 豌豆肉片汤热量/卡路里215千卡 | |||
 热量215千卡，相当于高尔夫球48分钟消耗的热量...270 | |||||
豌豆肉片汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（150克）、新鲜去皮豌豆（100克）、红薯淀粉（适量）、盐（二匙）、辣椒粉（一匙）、料酒（适量）、老抽酱油（适量）
1/8. 剥好的嫩豌豆过水清洗一下，瘦肉切拨片。
2/8. 大碗中放红薯淀粉，老抽酱油，料酒抓匀。
3/8. 锅中放油烧热，豌豆倒进去稍微炒一下。
4/8. 加足量的水，烧开一分钟。
5/8. 下入肉片拨散。
6/8. 大火煮沸。
7/8. 加入适量盐，吃辣的放点辣椒，煮沸三分钟左右即可出锅。
8/8. 出锅，放一点葱花。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、解热毒、滋阴等功效；可与大白菜、豆腐皮、菜花搭配；与驴肉、牛里脊、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豌豆肉片汤热量215 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克