| 全麦橄榄油面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全麦粉 | 克 | 565千卡 | 226千卡 | 1.67克 | 1.67克 |
| 橄榄油 | 克 | 266千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 绵白糖 | 克 | 158千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 320克 | 全麦橄榄油面包热量/卡路里989千卡 | |||
 热量989千卡，相当于按摩247分钟消耗的热量...240 | |||||
全麦橄榄油面包的做法共12个步骤
食材主料/辅料
全麦粉（250克）、橄榄油（30克）、绵白糖（40克）、盐（1克）、酵母粉（3克）、水（100毫升）
1/12. 面包桶内加入100ml水，再倒30g橄榄油，盐和糖分别放对角
2/12. 称量好全面粉，最上面放酵母粉
3/12. 开启和面程序和成面
4/12. 发酵至2倍大小
5/12. 取出面团
6/12. 分成四份，先将一份搓成长条状
7/12. 四个面团都做好，依次摆放在烤盘里
8/12. 表面划刀纹进行二次发酵
9/12. 二发好面团
10/12. 筛少许低筋粉
11/12. 预热烤箱5分钟，温度设为200度
12/12. 烤30分钟即可
食材功效信息
全麦粉的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有养心、润肺补肾、益肾等功效；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、保护皮肤、防辐射等功效；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、解盐卤毒、疗疮等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 全麦橄榄油面包热量989 千卡
- 脂肪101.67 克
- 蛋白质1.77 克
- 碳水化合物162.9 克
- 钠2 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾2 毫克