| 肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 总量 | 500克 | 肉松热量/卡路里1975千卡 | |||
 热量1975千卡，相当于八段锦439分钟消耗的热量...270 | |||||
肉松的做法共13个步骤
食材主料/辅料
猪瘦肉（500克）、生抽（2勺）、白糖（1勺）、盐（1勺）、植物油（2勺）、花椒（适量）、葱（一段）、姜（1块）
1/13. 猪瘦肉切小块，除去筋膜。姜、葱、花椒准备好。
2/13. 锅中烧水，翻入肉和花椒，煮至变色。
3/13. 捞出冲洗干净。
4/13. 放入电压力锅中，加葱姜，加入适量水。
5/13. 调至“肉类排骨”键，自动跳闸，热气散尽即可。
6/13. 捞出控水晾凉。
7/13. 装入保鲜袋，擀碎。
8/13. 用手撕细一点。
9/13. 生抽2勺 、糖1勺 、盐1勺 、植物油2勺在碗中调匀，倒入面包桶中，搅拌一下。
10/13. 选择“21 肉松”键。
11/13. 香喷喷的肉松做好了。
12/13. 带上防烫手套取出。
13/13. 倒出晾凉，装入容器中密封保存。
食材功效信息
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、润燥、补虚等功效；可与圆白菜、香芋、菠萝搭配；与北极虾、梨、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉松热量1975 千卡
- 脂肪9.63 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克