| 雪菜茭白炒毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 295千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 茭白 | 克 | 22千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 雪菜 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 410克 | 雪菜茭白炒毛豆热量/卡路里342千卡 | |||
 热量342千卡，相当于开会228分钟消耗的热量...90 | |||||
雪菜茭白炒毛豆的做法共10个步骤
食材主料/辅料
毛豆（225克）、茭白（85克）、雪菜（100克）、盐（适量）、味精（适量）
1/10. 食材：毛豆、茭白、雪菜（已清洗切碎）
2/10. 将毛豆剥壳淘洗一下，待用。
3/10. 将茭白剥壳清洗一下。
4/10. 放在案板上切成粗一点的丝，待用。
5/10. 烧锅倒油烧热，下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。
6/10. 接着，加适量的清水煮开、煮上4——5分钟。
7/10. 然后，合入切好的茭白和雪菜翻炒翻炒。
8/10. 最后，加适量的盐。
9/10. 加适量的盐。
10/10. 调味炒匀，即可。
食材功效信息
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有益气、清热解毒、润燥消水等功效；可与丝瓜、花生、香菇搭配；与鱼头、蕨菜、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除烦渴、利尿止渴、美容等功效；可与猪肝、芹菜、牛里脊搭配；与豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有抗癌、减肥、消食等功效；可与冬笋、黄鱼、鸭肉搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 雪菜茭白炒毛豆热量342 千卡
- 脂肪5.4 克
- 蛋白质16.7 克
- 碳水化合物21.8 克
- 钠3313.9 毫克
- 钙433 毫克
- 铁9.4 毫克
- 钾1056 毫克