| 原味曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 190克 | 原味曲奇热量/卡路里967千卡 | |||
 热量967千卡，相当于乒乓球242分钟消耗的热量...240 | |||||
原味曲奇的做法共10个步骤
食材主料/辅料
黄油（65克）、低筋面粉（100克）、鸡蛋清（25克）、糖粉（40克）
1/10. 将黄油软化了之后，用打蛋器搅匀
2/10. 加入糖粉里面后，拌匀
3/10. 打到颜色变浅，体积增大
4/10. 在加入鸡蛋液里
5/10. 搅拌到完全混合
6/10. 筛入低筋面粉里面
7/10. 拌匀均匀
8/10. 装进裱花袋里面
9/10. 挤在烤盘上面
10/10. 放入预热好的烤箱185度，中层，18分钟左右
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、加饱腹感等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
