| 自制茶叶蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 自制茶叶蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于聚会66分钟消耗的热量...90 | |||||
自制茶叶蛋的做法共16个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（6个）、茶叶（少许）、生抽（3勺）、老抽（2勺）、盐（3勺）、八角（适量）、香叶（适量）、小茴香籽（适量）、桂皮（适量）、豆蔻（适量）、砂仁（适量）、丁香（适量）
1/16. 鸡蛋6个
2/16. 准备调料
3/16. 电饭锅内胆铺上纸巾，放点少量的水，让纸巾湿透
4/16. 放入鸡蛋，按下煮饭键，待煮饭键调到保温键闷两分钟即可
5/16. 煮好的鸡蛋
6/16. 过下凉水，轻轻磕鸡蛋的外壳，都磕碎，不要剥壳
7/16. 汤锅里，放入鸡蛋，放水没过鸡蛋
8/16. 加入大料
9/16. 三勺子的盐
10/16. 两勺子的老抽
11/16. 三勺子的生抽
12/16. 搅拌均匀
13/16. 开火，水开后，转小火30分钟，关火
14/16. 捞起里面的材料和大料，盖上盖子泡一夜入味
15/16. 早上起床后把汤锅烧开，就可以吃了
16/16. 自己做安全放心
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防癌症、美容护肤等功效；可与紫菜、羊排、银鱼搭配；与消炎片、柿子、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制茶叶蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克