| 萝卜椰蓉面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 萝卜椰蓉面包热量/卡路里99千卡 | |||

1/5. 除馅料及胡萝卜丝外所有原料机器揉出膜,低速揉入干燥胡萝卜丝。

2/5. 基础发酵。

3/5. 排气分割成15份,滚圆,再馅料内滚一圈蘸上椰蓉糖油。

4/5. 排入烤盘进行二次发酵。

5/5. 烤箱120度预热,烤15分钟。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、延缓衰老、保护肝脏等功效;可与辣椒、西红柿、银鱼搭配;与菠萝、茶叶、豆奶相克,同食可能会引起不适;