| 木耳青椒炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 372克 | 木耳青椒炒肉片热量/卡路里312千卡 | |||
 热量312千卡，相当于弹风琴125分钟消耗的热量...150 | |||||
木耳青椒炒肉片的做法共6个步骤
食材主料/辅料
木耳（适量）、青椒（适量）、瘦肉（适量）、大蒜（适量）、小米椒（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、嫩肉粉（适量）
1/6. 瘦肉切片，用少量生抽和嫩肉粉腌制。木耳和青椒切丝，小米椒切小段大蒜切碎（我大蒜多是还要炒青菜的）
2/6. 热油，放蒜米辣椒爆香
3/6. 放入腌制好的肉片用微火翻炒以防粘锅，一直炒至变色
4/6. 放入木耳，用大火然后放少许水翻炒30秒左右
5/6. 再倒入青椒翻炒均匀，放适量盐和少许味精，翻炒均匀青椒熟了就可以出锅了
6/6. 看着就想干一碗饭吧！
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有清肠胃、延缓衰老、补血等功效；可与猪血、豇豆、海蜇头搭配；与鸭肉、麦冬、青萝卜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、缓解疲劳、解热等功效；可与鳝鱼、包菜、糙米搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、解热毒、滋阴润燥等功效；可与柿子、白菜、圆茄子搭配；与红螺、香菜、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木耳青椒炒肉片热量312 千卡
- 脂肪6.44 克
- 蛋白质21.78 克
- 碳水化合物13.65 克
- 钠99.5 毫克
- 钙36 毫克
- 铁4.36 毫克
- 钾490 毫克