| 芦笋胡萝卜合炒培根热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 758千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 芦笋 | 克 | 21千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 405克 | 芦笋胡萝卜合炒培根热量/卡路里818千卡 | |||
 热量818千卡，相当于背部训练234分钟消耗的热量...210 | |||||
芦笋胡萝卜合炒培根的做法共13个步骤
食材主料/辅料
培根（150克）、芦笋（150克）、胡萝卜（1个）、姜（5克）、大蒜（5克）、盐（5克）、食用油（5毫升）
1/13. 荷美尓培根一袋
2/13. 芦笋去根部老皮洗净切段，胡萝卜切花
3/13. 姜丝蒜片
4/13. 锅中烧开水，加入几滴食用油和少许盐
5/13. 先将胡萝卜花倒入焯制一分钟
6/13. 半袋培根切片
7/13. 再将芦笋倒入锅里焯半分钟
8/13. 半分钟后马上将其捞出装盘待用
9/13. 热锅，倒入一点巴锅底够润锅的油就够了，接着倒入培根片煸香
10/13. 待培根开始吐油，放入姜和蒜同煸
11/13. 接着倒入焯好的芦笋和胡萝卜开大火快炒放一点点盐调味
12/13. 出锅装盘
13/13. 对了，在这里跟亲们分享一个小妙招，那就是，买回家的芦笋像插花一样养在有水的杯里，可以保鲜哟，这是我无意间在网上发现的法国人保鲜芦笋的最好方法，他们认为这比把芦笋放进冰箱更好用
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、健脾、消食等功效；
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消除疲劳、清热利尿、降血压等功效；可与冬瓜、青蟹、黑木耳搭配；与西葫芦、瓠瓜、羊肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、利尿、解毒生津等功效；可与圆白菜、蜂蜜、卷心菜搭配；与樱桃、山楂、红枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芦笋胡萝卜合炒培根热量818 千卡
- 脂肪37.64 克
- 蛋白质41.12 克
- 碳水化合物12.26 克
- 钠2318 毫克
- 钙43 毫克
- 铁1.58 毫克
- 钾723 毫克