| 彩椒牛肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 200克 | 彩椒牛肉丝热量/卡路里250千卡 | |||
 热量250千卡，相当于堵缝隙56分钟消耗的热量...270 | |||||
彩椒牛肉丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛肉（200克）、彩椒（200克）、红99浓缩火锅底料（50克）
1/4. 将牛肉切丝（九儿选的是适合爆炒的黄瓜条牛肉），取适量啤酒淋在牛肉上，腌30分钟；青椒、红椒切丝备用；
2/4. 猛火烧热锅，加适量的油，牛肉丝下锅快速翻炒至稍变色，盛起待用。
3/4. 趁热锅放入50g红99浓缩火锅底料，加入彩椒丝煸炒入味；
4/4. 彩椒丝快熟后，加入牛肉丝，翻炒不超过一分钟就可以装盘了。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气血、增强免疫力、强筋壮骨等功效；可与山楂、茄子、香芋搭配；与红糖、鲶鱼、板栗相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 彩椒牛肉丝热量250 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克