| 客家让豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 客家让豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于扎马步60分钟消耗的热量...240 | |||||
客家让豆腐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
豆腐（2块）、上肉（4两）、红头葱（4根）、盐（少许）、胡椒粉（少许）、食用油（少许）、生抽（少许）
1/3. 豆腐2块（中等嫩的），葱4根，肉（瘦中带点肥）请将这些食材洗净，将肉切片再剁碎，最后将葱切碎，跟肉和一起，加少许盐
2/3. 将豆腐切成你想要的块状，再用小刀将豆腐的一片划个小口，将肉馅塞入其中，直至塞满为止
3/3. 将平底锅烧热，倒入少许油加热；将塞满肉的一面放入油锅中，小火煎至金黄即可，再加些水最好能盖过豆腐，慢慢煮直至水干为止，加些生抽和胡椒粉即可装盘。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脾益胃、清热润燥、和脾胃等功效；可与虾米、荠菜、川贝搭配；与菠菜、木耳菜、竹笋相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 客家让豆腐热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克