| 板栗炖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 2112千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 板栗 | 克 | 1060千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 总量 | 1300克 | 板栗炖排骨热量/卡路里3172千卡 | |||

1/5. 板栗去内皮洗衣净

2/5. 排骨淖水待用

3/5. 锅内放入排骨稍煎一下

4/5. 放入板栗,加入佐料,煮沸后,再焖半小时

5/5. 出锅
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋肝阴、补钙、润肌肤等功效;可与冬瓜、红薯、紫菜搭配;与香菜、甘草、百合相克,同食可能会引起不适;
板栗的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有益气健脾、抗衰老、厚补胃肠等功效;可与仔鸡、无花果、薏米搭配;与羊骨、牛肉酱、羊肉相克,同食可能会引起不适;