| 自制牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 1361千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 240克 | 自制牛轧糖热量/卡路里1361千卡 | |||
 热量1361千卡，相当于槌球544分钟消耗的热量...150 | |||||
自制牛轧糖的做法共8个步骤
食材主料/辅料
花生（240克）、棉花糖 （240克）、奶粉（125克）、黄油（45克）、棉花糖（240克）
1/8. 加入奶粉迅速搅拌（搅拌过程中变硬很粘的话可以再加热一下）
2/8. 搅拌均匀后倒入方型容器中，抹平，置冷（我家只有这个是方的，哈哈，有点不美观）
3/8. 待棉花糖融化后倒入花生，迅速搅拌
4/8. 待棉花糖融化后倒入花生，迅速搅拌
5/8. 加入奶粉迅速搅拌（搅拌过程中变硬很粘的话可以再加热一下）
6/8. 搅拌均匀后倒入方型容器中，抹平，置冷（我家只有这个是方的，哈哈，有点不美观）
7/8. 放凉之后开始切块，切的时候可以在砧板上铺一点奶粉（防粘）
8/8. 待棉花糖融化后倒入花生，迅速搅拌
食材功效信息
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有和胃、滋养调气、滋润皮肤等功效；可与毛豆、鲫鱼、菠菜搭配；与秋黄瓜、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制牛轧糖热量1361 千卡
- 脂肪48 克
- 蛋白质21.7 克
- 碳水化合物23.8 克
- 钠679 毫克
- 钙54 毫克
- 铁2.26 毫克
- 钾658 毫克