| 猴腿菜炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 100克 | 猴腿菜炒肉丝热量/卡路里395千卡 | |||
 热量395千卡，相当于看书304分钟消耗的热量...78 | |||||
猴腿菜炒肉丝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猴腿菜（500克）、猪肉（100克）、植物油（适量）、盐（适量）、大蒜（4瓣）
1/7. 猴腿菜浸泡清洗干净，肉切丝，蒜切末
2/7. 锅加水烧开，下入猴腿菜焯烫
3/7. 放入冷水中投凉，沥水待用
4/7. 锅加油烧热，下入肉丝炒至变白，下入蒜末炒香
5/7. 下入猴腿菜，盐，大火煸炒1-2分钟，放味精翻炒均匀盛出装盘
6/7. 盛出装盘
7/7. 完成
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、补肾气、滋肝阴等功效；可与西瓜、苋菜、大蒜搭配；与海虾、田螺、梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猴腿菜炒肉丝热量395 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克