| 白菜丸子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 227千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 100克 | 白菜丸子汤热量/卡路里227千卡 | |||

1/8. 肉馅准备好(自家绞肉机弄的)。

2/8. 将肉馅放入碗内,加入少许盐、酱油、红薯淀粉,用手抓匀后腌制15分钟左右。

3/8. 白菜洗净,掰小片。

4/8. 锅中放入适量清水,大火烧开。转小火。

5/8. 用小勺子将肉馅团成小团,放入锅中。

6/8. 开大火,肉丸将熟时,放入白菜叶。

7/8. 白菜叶断生后,放入盐、酱油、鸡精调味。

8/8. 完成。
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、止消渴、解热毒等功效;可与白萝卜、丝瓜、菜花搭配;与杏、杏仁、海虾相克,同食可能会引起不适;