| DIY版宝宝肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 75克 | DIY版宝宝肉松热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡，相当于擦玻璃129分钟消耗的热量...180 | |||||
DIY版宝宝肉松的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪骨肉（400克）、芝麻（4勺）、盐（1匙）、香油（10毫升）、白糖（3匙）、生抽（2匙）
1/6. 将炖汤的猪骨肉脱骨取肉，或者用葱姜蒜煮熟瘦肉
2/6. 将熟肉沿纹理一点点撕细，放入袋中用擀面杖擀细。
3/6. 用不粘锅小火将肉丝的水分炒干，中途放入适量香油、生抽、白糖、盐，小火炒干
4/6. 肉丝微干时，放适量白芝麻，炒香关火（这时外观看起来和超市的一个样）
5/6. 待碗中肉松凉透后装瓶，随吃随取
6/6. 装瓶时可以把零食里的干燥袋放进去，吸潮，保持口感。
食材功效信息
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗衰老、益精血、降血压等功效；可与香蕉、核桃、枸杞子搭配；与鸡腿、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- DIY版宝宝肉松热量388 千卡
- 脂肪46.1 克
- 蛋白质19.1 克
- 碳水化合物24 克
- 钠8.3 毫克
- 钙780 毫克
- 铁22.7 毫克
- 钾358 毫克