| 鱼香鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1524千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 总量 | 600克 | 鱼香鸡爪热量/卡路里1524千卡 | |||
 热量1524千卡，相当于拳击127分钟消耗的热量...720 | |||||
鱼香鸡爪的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（600克）、小葱（30克）、姜（15克）、蒜末（15克）、红辣椒（15克）
1/9. 鸡爪清洗干净把指甲剪掉
2/9. 冷水下锅煮两分钟捞出冲干净
3/9. 重新入锅加料酒，葱结，姜片，盐烧开煮熟鸡爪捞出
4/9. 葱姜蒜末，辣椒备好
5/9. 一勺淀粉加水调匀
6/9. 姜蒜末，辣椒冷油下锅炒出香味
7/9. 煮熟的鸡爪下锅
8/9. 加适量生抽，白糖，香醋，炒匀，淋入水淀粉，让鸡爪挂满汤汁
9/9. 装盘
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜护肤、增强皮肤张力、祛脂降压等功效；可与油菜搭配；
