| 培根可乐饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 134克 | 培根可乐饼热量/卡路里626千卡 | |||
 热量626千卡，相当于包装礼物417分钟消耗的热量...90 | |||||
培根可乐饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
蛋黄（2个）、橄榄油（2匙）、白芝麻（适量）、土豆（中等）（1个）、洋葱（中等）（半个）
1/8. 土豆洗净切片上锅蒸熟。
2/8. 土豆压成泥，洋葱、培根切小丁，蛋黄打散。
3/8. 把培根、洋葱、蛋黄加入土豆泥中。
4/8. 搅拌均匀，可乐饼馅料完成。
5/8. 用勺子取出适量可乐饼馅料，放到装有芝麻的容器里（不需要粘到手，是不是很方便呢）。
6/8. 裹上芝麻，整出你要的形状。
7/8. 平底锅入橄榄油，油温上升，放入做好的可乐饼，调至小火慢煎。
8/8. 两面表皮的芝麻呈焦黄状态即可起锅。
食材功效信息
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、养血发胎、补水等功效；可与银鱼、百合、北极虾搭配；与鹅蛋、茶叶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防辐射、抗衰老、促进血液循环等功效；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有滋补养生、养血护肤、祛风润肠等功效；可与香蕉、核桃、桑葚搭配；与鸡胸肉、鸡翅、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 培根可乐饼热量626 千卡
- 脂肪182.14 克
- 蛋白质35.5 克
- 碳水化合物4.49 克
- 钠155.5 毫克
- 钙118 毫克
- 铁7.2 毫克
- 钾324 毫克