| 豌豆炒培根热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 1263千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 豌豆 | 克 | 668千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 总量 | 450克 | 豌豆炒培根热量/卡路里1931千卡 | |||

1/8. 培根一包

2/8. 豌豆洗净

3/8. 培根洗净切成小片

4/8. 豌豆焯水,短生

5/8. 黄瓜切片
6/8. 锅内放油,油热后先煸炒培根,变色后倒入黄瓜、豌豆,继续翻炒

7/8. 放入一勺的蚝油,翻炒均匀,放少量盐,翻匀出锅。

8/8. 出锅
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、开胃、消食等功效;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益中气、调营卫、解乳石毒等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;