| 文蛤昂刺鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 文蛤 | 克 | 1055千卡 | 211千卡 | 16.2克 | 9.2克 |
| 总量 | 500克 | 文蛤昂刺鱼汤热量/卡路里1055千卡 | |||
 热量1055千卡，相当于芭蕾舞220分钟消耗的热量...288 | |||||
文蛤昂刺鱼汤的做法共10个步骤
食材主料/辅料
昂刺鱼（400克）、文蛤（500克）、金龙鱼油（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、姜（适量）、葱（适量）、胡椒粉（适量）
1/10. 准备好食材.
2/10. 文蛤用淡盐水浸泡半天，漂净.
3/10. 昂刺鱼让卖家处理好，用盐揉去黏液，漂净沥干.
4/10. 锅里油热，放入昂刺鱼，
5/10. 两面煎透
6/10. 放入大半锅清水，加料酒，姜，葱。
7/10. 大火煮开5分钟，中火炖至鱼汤浓郁。
8/10. 放入文蛤，煮至壳微开.
9/10. 放入盐煮开，
10/10. 加胡椒粉，撒些葱花即可.
食材功效信息
文蛤的热量211千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止消渴、润五脏、健脾胃等功效；可与日本豆腐、米豆腐、内脂豆腐搭配；与田螺、雪螺肉、欧芹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 文蛤昂刺鱼汤热量1055 千卡
- 脂肪9.2 克
- 蛋白质16.2 克
- 碳水化合物15.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克