| 蒜香油菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油菜 | 克 | 90千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 总量 | 500克 | 蒜香油菜热量/卡路里90千卡 | |||

1/6. 食材洗净,大蒜切末

2/6. 油菜切成瓣

3/6. 锅加清水烧开,加少许盐,下入油菜,炒至断生捞出放冷水中投凉,沥水

4/6. 码在盘内,倒入蒸鱼豉油

5/6. 锅加油烧热,下入蒜蓉小火炒至微红

6/6. 浇在油菜上,完成
油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、镇咳、散血消肿等功效;可与鸡胸肉、基围虾、明虾搭配;与黄瓜、南瓜、山药相克,同食可能会引起不适;