| 巧克力棒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 269克 | 巧克力棒热量/卡路里821千卡 | |||
 热量821千卡，相当于打扫216分钟消耗的热量...228 | |||||
巧克力棒的做法共9个步骤
食材主料/辅料
老面（120克）、鸡蛋（1个）、高筋面粉（200克）、低筋面粉（200克）、牛奶（130克）、细糖（120克）、盐（6克）、可可粉（20克）
1/9. 原料合影
2/9. 将老面团、细糖、鸡蛋、细盐、牛奶、可可粉倒置搅拌缸内混合成面糊；
3/9. 将高筋粉和低筋粉加入慢速搅拌均匀；
4/9. 中速混合至表面光滑即可；
5/9. 将面团手压薄，保鲜膜包起，冷藏30min；
6/9. 擀至成0.5厚的薄片，制成型0.5*0.5*11的条状
7/9. 拧成螺纹装 摆入烤盘中；
8/9. 将德普烤箱调至快热档170度 烤制20min 即可。
9/9. 成品。。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防动脉硬化、解热烦等功效；可与干辣椒、黄豆、西红柿搭配；与柿子、地瓜、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 巧克力棒热量821 千卡
- 脂肪11.17 克
- 蛋白质24.56 克
- 碳水化合物73.25 克
- 钠144 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克