| 凉拌小野笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蕨菜 | 克 | 21千卡 | 21千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 总量 | 100克 | 凉拌小野笋热量/卡路里21千卡 | |||
 热量21千卡，相当于哑铃7分钟消耗的热量...180 | |||||
凉拌小野笋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
小野笋（150克）、蕨菜（100克）、香葱（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、蚝油（适量）、醋（适量）、香油（适量）、生抽（适量）
1/6. 小笋剥好，焯水备用
2/6. 蕨菜捡好，焯水备用
3/6. 两样撕成丝，混一起，放入盐拌匀，放十五分钟，使充分入味
4/6. 放入适量鸡精，蚝油，醋，香油，生抽
5/6. 放入香葱，辣椒粉，烧热少量菜籽油淋在辣椒粉上
6/6. 拌匀，装盘，OK了
食材功效信息
蕨菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有利湿、降血压、滑肠等功效；可与猪肉、银鱼、豆腐干搭配；与大米、花生、豌豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌小野笋热量21 千卡
- 脂肪0.09 克
- 蛋白质2.029999 克
- 碳水化合物4.19 克
- 钠10 毫克
- 钙12 毫克
- 铁0.65 毫克
- 钾101 毫克