| 麻婆豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 152克 | 麻婆豆腐热量/卡路里600千卡 | |||
 热量600千卡，相当于乒乓球150分钟消耗的热量...240 | |||||
麻婆豆腐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
白豆腐（适量）、肉末（适量）、葱（适量）、干辣椒（适量）
1/3. 白豆腐切块，锅内留底油，爆香葱姜蒜，炒香肉末。
2/3. 加开水，放干红椒，放白豆腐，大火烧开。
3/3. 烧到豆腐麻即可，撒葱花。
食材功效信息
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润燥、止消渴、生津液等功效；可与魔芋、丝瓜、莴笋搭配；与梨、乌梅、荞麦相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻婆豆腐热量600 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克