| 超简单凉拌苦菊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦菊 | 克 | 48千卡 | 35千卡 | 2.8克 | 0.6克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 花生仁 | 克 | 447千卡 | 298千卡 | 12克 | 44.3克 |
| 总量 | 382克 | 超简单凉拌苦菊热量/卡路里685千卡 | |||
 热量685千卡，相当于高抬腿86分钟消耗的热量...480 | |||||
超简单凉拌苦菊的做法共4个步骤
食材主料/辅料
苦菊（一颗）、皮蛋（二个）、花生仁（150克）、老醋（适量）、白糖（适量）、味精（适量）、盐（适量）、香油（适量）、红油（适量）
1/4. 花生仁先色拉油炒好。
2/4. 切好的皮蛋
3/4. 色拉油15克左右锅里烧热，待凉到60度时炝如辣椒粉，苦菊切几刀就可，入锅里，入白糖，老醋，盐，味精拌匀，最后加入花生仁，皮蛋，轻拌一下即可
4/4. 拌好装盘
食材功效信息
苦菊的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有防癌、清热明目、抗炎消肿等功效；可与花生、花生酱、海蜇皮搭配；与大葱、葱相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有养心养神、去热、清热消炎等功效；与黄鳝、红糖、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
花生仁的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有降血压、治疗高血压、润肺等功效；可与芹菜、鲤鱼、红酒搭配；与黄瓜、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 超简单凉拌苦菊热量685 千卡
- 脂肪54.9 克
- 蛋白质16.8 克
- 碳水化合物41.8 克
- 钠35.3 毫克
- 钙74 毫克
- 铁12.8 毫克
- 钾570 毫克