| 手撕包菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 包菜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 总量 | 200克 | 手撕包菜热量/卡路里44千卡 | |||

1/7. 包菜洗净,用手撕成块,较厚的叶柄用刀片薄,葱蒜、红椒备好;

2/7. 炒锅放入适量的稻米油,想倒油的时候拍一张,实在提不起来,只好这样拍一张;

3/7. 放入花椒,炸出香味,但不要炸糊啦;

4/7. 放入红椒、葱、蒜,炒出香味;

5/7. 放入包菜,快速翻炒,用大火;

6/7. 包菜都是嫩叶,很快变得软榻透明,倒入适量的鲜酱油,翻炒均匀;

7/7. 放入少许的盐、鸡精,防潮均匀,关火,盛出即可。
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、预防感冒、抗衰老等功效;可与西红柿、猪肉、辣椒搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;