| 大白菜焖油豆付热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 总量 | 437克 | 大白菜焖油豆付热量/卡路里205千卡 | |||

1/7. 清洗和准备所用材料。

2/7. 蒜和姜切末,芹菜切段,葱切段备用。

3/7. 大白菜随意用手掰成块。

4/7. 锅里放油小火爆香姜蒜末

5/7. 放入大白菜炒至软身。

6/7. 加入油豆付,放入适量的清水,加入芹菜中火烧二分钟至豆付变软。

7/7. 调入盐,鸡粉,生抽炒匀,放入葱段,少许辣椒粉炒匀即可上碟。
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通利肠胃、帮助消化、促消化等功效;可与鲤鱼、甜椒、奶酪搭配;与兔肉、羊肝、山竹相克,同食可能会引起不适;