| 黄金豆腐宝盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 肉馅 | 克 | 227千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 840克 | 黄金豆腐宝盒热量/卡路里692千卡 | |||
 热量692千卡，相当于玩电脑461分钟消耗的热量...90 | |||||
黄金豆腐宝盒的做法共13个步骤
食材主料/辅料
豆腐（500克）、肉馅（100克）、韭菜（12棵）、色拉油（100克）、盐（2茶匙）、味精（1茶匙）、葱（1段）、姜（1块）、蚝油（4茶匙）、水淀粉（2汤匙）、水（200毫升）、圣女果（6个）
1/13. 铁锅里倒入适量油加热，把控好水的豆腐一片一片放入锅中炸至金黄色捞出沥干油放入盘中待用。
2/13. 把豆腐洗净切成厚度1厘米，宽5厘米的正方形，两片为一组。
3/13. 铁锅里倒入适量油加热，把控好水的豆腐一片一片放入锅中炸至金黄色捞出沥干油放入盘中待用。
4/13. 肉馅倒入一品香酱油入味，放入剁碎的葱末和姜末
5/13. 入好味道的肉馅平铺在炸好的豆腐上
6/13. 夹好馅料的豆腐是不是好诱人哦
7/13. 韭菜要选叶子长一点的，能包住豆腐宝盒，选好的韭菜在开水中烫一下。
8/13. 烫软的韭菜摘下一条扎在豆腐宝盒上
9/13. 锅里加上水、蚝油、一品鲜酱油烧开后，放入准备好的豆腐宝盒盖上锅盖炖六分钟。放入盐、味精提味，倒入水淀粉勾芡成型后装入盘中即可！
10/13. 初级摆盘
11/13. 初级摆盘
12/13. 圣女果切开一半摆在中间做装饰。
13/13. 有喜欢吃的亲快快动起来吧！为自己的家人朋友献上精美的黄金豆腐宝盒哦！
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脾益胃、降血脂、和脾胃等功效；可与猪血、武昌鱼、鲅鱼搭配；与菠菜、葱、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有生津液、滋肝阴、润燥等功效；可与芦笋、芸豆、白萝卜搭配；与北极虾、豆类、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、散瘀、益肝健胃等功效；可与虾、猪肉、豆芽搭配；与白酒、牛肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄金豆腐宝盒热量692 千卡
- 脂肪19.3 克
- 蛋白质28.409999 克
- 碳水化合物7.75 克
- 钠388.2 毫克
- 钙277 毫克
- 铁6.43 毫克
- 钾935 毫克