| 空心菜一菜二吃热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 空心菜 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 500克 | 空心菜一菜二吃热量/卡路里100千卡 | |||
 热量100千卡，相当于治安40分钟消耗的热量...150 | |||||
空心菜一菜二吃的做法共13个步骤
食材主料/辅料
空心菜（500克）、蒜泥（适量）、豆鼓（适量）、青椒（适量）、小米椒（适量）、酒酿（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、食用油（适量）
1/13. 空心菜选嫩的部分叶归叶梗归梗清洗干净
2/13. 青椒切斜片，大蒜拍碎备用
3/13. 锅里加油爆香蒜泥
4/13. 倒入空心菜叶大火翻炒
5/13. 快速的加入盐和鸡精翻炒出锅
6/13. 此菜一定要大火，快速翻炒几下就可以了。
7/13. 空心菜梗别丢弃，用豆鼓爆炒美味极了！
8/13. 锅里加油八成热时下入图2中的配料
9/13. 紧接着下入空心菜梗翻炒
10/13. 至菜梗断生变色加入一匙米酒糟
11/13. 最后再适量盐和少许鸡精调味
12/13. 香喷喷热辣辣味重口爽的空心菜梗保准叫你胃口大开。
13/13. 吃饭下粥都超棒！
食材功效信息
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防治痢疾、清热凉血、美容等功效；可与彩椒、橄榄菜、尖椒搭配；与奶酪、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 空心菜一菜二吃热量100 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物3.6 克
- 钠94.3 毫克
- 钙99 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾243 毫克