| 蚕豆蘑菇炒培根热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 419克 | 蚕豆蘑菇炒培根热量/卡路里667千卡 | |||
 热量667千卡，相当于水上排球222分钟消耗的热量...180 | |||||
蚕豆蘑菇炒培根的做法共12个步骤
食材主料/辅料
蚕豆瓣（300克）、蘑菇（300克）、培根（2片）、盐（2小勺）、生抽（1大勺）、蚝油（少许）
1/12. 培根切丁备用
2/12. 蘑菇切丁洗净备用
3/12. 蚕豆剥瓣洗净备用
4/12. 锅内入油，葱姜爆香，入培根炒出香味
5/12. 倒入蚕豆瓣翻炒均匀
6/12. 来个细节图，好漂亮的蚕豆色，哈哈
7/12. 倒入蘑菇片
8/12. 继续翻炒均匀
9/12. 调入盐
10/12. 倒入生抽
11/12. 倒入蚝油
12/12. 翻炒均匀，大火煮开，收干汤汁，即可出锅啦
食材功效信息
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有防止坏血病、镇痛、通便排毒等功效；可与排骨、鲫鱼、豆腐搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、祛寒、消食等功效；
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营养信息
- 蚕豆蘑菇炒培根热量667 千卡
- 脂肪37.61 克
- 蛋白质41.9 克
- 碳水化合物4.14 克
- 钠2078 毫克
- 钙11 毫克
- 铁1.28 毫克
- 钾498 毫克