| 红烧鸡翅根热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 500克 | 红烧鸡翅根热量/卡路里970千卡 | |||
 热量970千卡，相当于郊游242分钟消耗的热量...240 | |||||
红烧鸡翅根的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（500克）、白糖（20克）、酱油（适量）、盐（适量）、大料（2粒）、葱（适量）、姜（适量）
1/8. 把鸡翅根焯水。
2/8. 锅中放油下入糖。
3/8. 小火炒至糖煸炒棕红色。
4/8. 下入焯好水的翅根。
5/8. 煸炒均匀加入酱油继续煸炒。
6/8. 放入大料 葱姜。
7/8. 加水没过翅根。
8/8. 大火烧开转小火焖至汤汁收干即可。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、补肾精、添髓等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与红薯、糯米、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧鸡翅根热量970 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克