| 蔓越莓麦芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 50克 | 蔓越莓麦芬热量/卡路里72千卡 | |||

1/7. 黄油中加入糖粉,用打蛋器低速打发(颜色变略白即可)。

2/7. 分三次加入全蛋液,并拌匀。

3/7. 加入牛奶,拌匀。

4/7. 加入过筛低粉、奶粉、盐和泡打粉。用按压法将面湖拌匀。

5/7. 加入莓干拌匀。

6/7. 将蛋糕液入模6分满。

7/7. 烤箱预热,170度,25分钟。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防癌症、预防动脉硬化等功效;可与韭菜、西红柿、肥牛搭配;与味精、菠萝、消炎片相克,同食可能会引起不适;