| 西兰花烧豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 162千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 381克 | 西兰花烧豆腐热量/卡路里213千卡 | |||
 热量213千卡，相当于跨栏21分钟消耗的热量...600 | |||||
西兰花烧豆腐的做法共8个步骤
食材主料/辅料
豆腐（200克）、西兰花（1个）、水发木耳（适量）、生抽（适量）
1/8. 西兰花洗净掰小朵水开焯烫1分钟，然后盛出过凉水
2/8. 豆腐切块下油锅煎至两面金黄盛出
3/8. 炒锅倒油煸香葱花
4/8. 下焯烫过的西兰花翻炒片刻
5/8. 然后放煎制的豆腐翻炒
6/8. 放木耳翻炒
7/8. 加少许盐、生抽调味
8/8. 快速翻炒均匀出锅
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾利湿、补脾益胃、预防高血压等功效；可与韭菜、鱼、带鱼搭配；与苦瓜、小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、抗癌、抗衰老等功效；可与虾、枸杞、鸡肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西兰花烧豆腐热量213 千卡
- 脂肪4.1 克
- 蛋白质10 克
- 碳水化合物9.83 克
- 钠30.2 毫克
- 钙236 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾353 毫克