| 西葫鸡蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 葱 | 克 | 2千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 55克 | 西葫鸡蛋汤热量/卡路里74千卡 | |||
 热量74千卡，相当于打鼓18分钟消耗的热量...240 | |||||
西葫鸡蛋汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西葫一个（200克）、鸡蛋（50克）、葱（5克）、盐（3克）、食用油（10克）
1/4. 将西葫切丝，一个人的量半个西葫就可以，鸡蛋一个，搅拌（可以适当的加少量的盐），葱少许，用来爆香
2/4. 热锅倒入食用油，将西葫翻炒2-3分钟，假如少量的味极鲜（可以不加）
3/4. 翻炒后倒入清水，加热3分钟左右加入盐，搅拌一下，等到水沸的时候，加鸡蛋，鸡蛋要慢慢的倒进去（倒的时候按照顺时针或者逆时针，防止鸡蛋形成大块），搅拌一下即可
4/4. 出锅，盛碗即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与圆生菜、银鱼、干贝搭配；与兔肉、消炎片、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、预防感冒、预防高血压等功效；可与芦荟、肩部牛肉、双孢菇搭配；与密云小枣、豆腐、大枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西葫鸡蛋汤热量74 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质14.26 克
- 碳水化合物5.32 克
- 钠155 毫克
- 钙78 毫克
- 铁2.25 毫克
- 钾278 毫克