| 凉皮烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 凉皮 | 克 | 332千卡 | 117千卡 | 3.82克 | 0.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 659克 | 凉皮烧肉热量/卡路里1438千卡 | |||
 热量1438千卡，相当于打理草坪261分钟消耗的热量...330 | |||||
凉皮烧肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
凉皮（2个）、胡萝卜（1个）、猪肉（适量）、香菜（适量）、姜（适量）、葱（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/9. 原料如图。
2/9. 胡萝卜切粗丝，猪肉切片，凉皮切条，香菜切末，准备好葱姜。
3/9. 葱姜炝锅。
4/9. 下肉片翻炒至变色。
5/9. 放入胡萝卜翻炒。
6/9. 放酱油，然后放凉皮翻炒。
7/9. 加适量水稍微煮一下，放盐、糖调味。
8/9. 汤汁会很快收干，要经常翻动免得糊底。关火后放香菜拌匀即可出锅。
9/9. 其实我更喜欢有辣椒的，可是放辣椒孩子就不能吃了，只好迁就他了。
食材功效信息
凉皮的热量117千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补心、养脾等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、利尿、抗癌等功效；可与西兰花、圆白菜、莴笋搭配；与杏、辣椒、山药相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、润燥、润肌肤等功效；可与圆白菜、芸豆、苋菜搭配；与田螺、雪花梨、何首乌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉皮烧肉热量1438 千卡
- 脂肪31.51 克
- 蛋白质19.42 克
- 碳水化合物35 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克