| 菠萝咕老豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 50千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 豆腐 | 克 | 81千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 200克 | 菠萝咕老豆腐热量/卡路里131千卡 | |||
 热量131千卡，相当于上厕所131分钟消耗的热量...60 | |||||
菠萝咕老豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
菠萝（100克）、豆腐（100克）、青椒（半个）、番茄酱（40克）、白糖（半勺）、盐（1勺）、淀粉（1勺）、清水（少许）
1/4. 老豆腐切块，平底锅少许油烧至7-8成热时放入豆腐块煎至两面金黄即可捞出备用。
2/4. 番茄酱40克、糖半勺加淀粉1勺和适量清水调成汁。
3/4. 将料汁放入锅里烧烧开后放入菠萝翻炒片刻加入青椒块翻炒片刻。
4/4. 加入豆腐块后翻炒1-2分钟，出锅前加盐即可。
食材功效信息
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、清理肠胃、健胃消食等功效；可与白茅根、杨桃、猪肉搭配；与白萝卜、萝卜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、补中益气、清洁肠胃等功效；可与黄鱼 、三文鱼、金针菇搭配；与竹笋、茭白、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠萝咕老豆腐热量131 千卡
- 脂肪3.82 克
- 蛋白质8.64 克
- 碳水化合物17.32 克
- 钠8.2 毫克
- 钙177 毫克
- 铁2.19 毫克
- 钾234 毫克