| 韭菜煎鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 309克 | 韭菜煎鸡蛋热量/卡路里159千卡 | |||
 热量159千卡，相当于游泳16分钟消耗的热量...600 | |||||
韭菜煎鸡蛋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
韭菜（适量）、鸡蛋（5个）、盐（适量）
1/9. 准备食材。
2/9. 洗净韭菜，鸡蛋打成蛋液调入适量盐拌匀。
3/9. 油热锅后，韭菜入锅炒至七成熟。
4/9. 蛋液慢慢浇在韭菜面上。无需再着盐（因为鸡蛋着适量盐了，以免太咸了。）
5/9. 中小火使蛋液凝结。
6/9. 可摊开蛋液全面均匀受热至熟。
7/9. 然后中小火翻面将两面都煎熟。
8/9. 盛盘享用。
9/9. 按照图。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、解毒、补肾等功效；可与墨鱼、虾、明虾搭配；与牛奶、牛里脊、牛排相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、防细菌感染、预防动脉硬化等功效；可与羊排、辣椒、基围虾搭配；与雪莲果、菠萝、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜煎鸡蛋热量159 千卡
- 脂肪10.32 克
- 蛋白质14.649999 克
- 碳水化合物4.27 克
- 钠466 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克