| 红油炝豆皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆皮 | 克 | 900千卡 | 300千卡 | 24.20克 | 17.10克 |
| 总量 | 300克 | 红油炝豆皮热量/卡路里900千卡 | |||

1/3. 先做红油,色拉油大概20克锅里烧热,关火,呛入姜丝,花椒,红椒这时油温大概60度60°左右呛入辣椒面,入葱丝

2/3. 豆皮切丝开水煮过控水,姜丝葱丝香菜切好备用

3/3. 豆皮倒入锅里,加入白糖,盐,味精,香菜拌匀即可
豆皮的热量300千卡(每100克);具有养胃、保护心脏、止咳消痰等功效;