| 爆炒肥肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大肠 | 克 | 300千卡 | 75千卡 | 13.40克 | 2.40克 |
| 总量 | 400克 | 爆炒肥肠热量/卡路里300千卡 | |||
 热量300千卡，相当于冲浪167分钟消耗的热量...108 | |||||
爆炒肥肠的做法共4个步骤
食材主料/辅料
大肠（400克）、贵太太茶油（50克）、黄酒（适量）、辣椒粉（适量）、酱油（少许）、盐（适量）、姜（适量）、大蒜（一根）
1/4. 准备工作：把大蒜，姜，葱花，辣椒，大肠切丝
2/4. 锅烧热，放贵太太茶油，将姜、葱花放入锅中爆炒出香味道
3/4. 放入大肠爆炒，放些大蒜，除大肠的味道，放盐、辣椒粉、放酱酒染染色
4/4. 放入黄酒去大肠的味道，接着爆炒3分钟，即可出锅可以啦
食材功效信息
大肠的热量75千卡（每100克）；具有止血、润燥、补虚等功效；
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营养信息
- 爆炒肥肠热量300 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质13.4 克
- 碳水化合物0 克
- 钠79 毫克
- 钙25 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾117 毫克